Hüsnü Gümüş yazıyor: Buğday Dostluğu

Binlerce yıl öncesinde ilk kez Anadolu'da evcilleştirilip yetiştirilen buğday ve diğer tohumların Avrupa'ya uzanan yolculuğunu vurgulayan Hüsnü Gümüş; Evrensel Tarım- Buğday Kardeşliğinin köyler ve kentlerde yaygınlaşmasını öneriyor.

22 Ocak 2019 Salı - Hüsnü GÜMÜŞ-turizmhaberleri.com- Ankara

BUĞDAY DOSTLUĞU

Kamu Diplomasisi içeriğinde Kültür ve Turizm Diplomasisi etkinlikleri gerçekleştirebileceğimiz yönündeki tezimizi güçlendiren çalışmalardan biri de Avrupa Birliği Delegasyonu tarafından yayınlanan TOHUM 2019 Takvimi oldu. Takvim, Büyükelçi Sayın BERGER'in de değindiği gibi AB ile Türkiye arasındaki ortak kültürel tarihe dikkat çekmek için hazırlatılan TOHUM Filminden seçilen kareler ve bunların anlatımlarından oluşuyor.

TOHUM 2019 takviminde de; 2018 Avrupa Kültürel Miras Yılı çerçevesinde insanoğlunun ektiği ilk tohumun yolculuğunun hikayesini görselleştirdiği belgeselden sonra ilk kez Anadolu'da evcilleştirilip yetiştirilen buğday ve diğer tohumların Avrupa'ya uzanan yolculuğu, arkeologların anlatımı; Avrupalı ve Türk bilim insanlarının çalışmaları ile ele alınıyor.

Avcı toplayıcı toplumdan sonra yerleşik düzene ve tarıma geçişin ilk izlerinin yaşandığı Neolitik çağın ve günümüz uygarlıklarının temeli olarak kurucusu olarak kabul edilen buğday, arpa gibi tohumların tarihsel yolculuğunu arkeolojik, arkeobotanik, etnobotanik gibi arkeolojinin farklı dallarındaki verilerle anlatıyor.
www.youtube.com/watch?v=Jqu3tIhsmic&index=2&list=PLw5V7dmdvArQDW_ytAALVcO42Qf5kjKBr

AB Fonlarının arkeolojik araştırmalara ve uluslararası arkeolojiye verdiği desteğin de vurgulandığı takvimden aldığım verileri burada paylaşırken; Besin üretimi ve yerleşik düzene geçişin, Neolitik kültürün, izlerinin Anadolu'daki kaynaklarını tekrar dile getirme fırsatı olarak değerlendirmek ve yakında katıldığımız gelişmelerle birleştirmek istiyorum.

Kentler Ve Köyler Arası Bütünleşme
Bu kültürün evrensel kaynağı olan Bereketli Hilal'in zirvesinde bulunan 2019'un Göbeklitepe Yılı olarak ilan edilmesi sırasında 5 ili kapsayan bir genişliğin öngörülmesinin Kentler Arası Bütünleşme kuramından uygulamaya yönelik sonuçlara, ulusal ve evrensel anlamda Kardeş Şehirlere ulaşılmasının ve ekonomik ve toplumsal yararlarının gündeme getirilmesini sağlayacak yerinde bir tanımlama olarak üzerinde önemle durulmalıdır.

Evrensel Tarım / Ekmek Buğday Kardeşliği
AB Delegasyonu Başkanı Büyükelçi Christian BERGER'in takdimi de bunu içermektedir.
Bereketli Hilal'deki Göbeklitepelere ve buralardan yayılan evrensel Tarım / Ekmek / Buğday Kardeşliğine yeni bir bakış açısı ile ele alma amanı geldiğine de işaret etmek istiyorum. Dünyadaki tüm dillerde çalışmanın amacının “Ekmek Parası “olarak ifade edilmesinden yola çıkarak bu anlamda yeni bir tanıma ulaşılması zamanla yerine oturacaktır. Buğday ve neolitik anlayış Orta Anadolu'ya geçerken, bir taraftan da Mersin Yumuk Tepe'den deniz yoluyla Avrupa'ya yayılmaya başlıyor. Yunanistan'daki SESKLO bu anlamda ilk Tarım ve Buğday kardeşliği kenti olabilecektir.

Bursa Aktopraklık, Kırklareli Aşağıpınar ve Bulgaristan'da Seki Zağra (Stora Zagora) ise buğdayın Avrupa'ya geçtiği karayolu olarak karşımıza çıkıyor. Bu ağda, İtalya'daki Salento Üniversitesi Arkeobotani çalışmaların yapıldığı önemli bir merkez olarak yer alıyor.

Diyarbakır Altın Elma
TOHUM Belgeselinden esinlenerek hazırlanan takvimde ışık tutulan konulardan yola çıkarak tüm insanlığa ait olduğu kabul edilen kültürel mirasın, zenginliğinde yol alırken Diyarbakır'a FIJET-ATURJET tarafından verilen Altın Elma ödülünün yerindeliği de bir kez daha desteklenmiş oluyor.

MÖ 10.000 de Karacadağ'da yetiştirilen buğdayla Körtik Tepe'de yerleşik düzene geçilmesi ile başlayan Neolitik Çağ' da Körtik Tepe'de yaşayanlar da doğal kaynakları kullanabilen, estetik değerler oluşturmuş bir toplum olarak kabul ediliyor.

Köy yaşamın ilk örneği olan Çayönü (Diyarbakır) Köyünde arpa ve mercimeğin de yetiştirildiğini görüyoruz; Malatya Aslantepe'de bu başlangıcın en iyi örneklerinden birinin izlerini saklıyor. Böyle bir başlangıcın merkezinde olan FIJET Altın Elma ödülü, belki dünyadaki en anlamlı anlatımlara konu olabilecek veren ve alan açısından yeni bir nitelik de kazanmış olacak.

TROAS Kültür Rotaları Projesi
Uygarlığın Avrupa'ya açıldığı ve TRUVA Savaşı sonrasında Roma Devletinin kuruluşuna uzanan gelişmelere, tarihe kültüre ev sahipliği yapan TROA Bölgesindeki kültür yolları projesi dünyada en fazla bilinen kültürel miras değerlerinden bir tanesi olan TRUVA'dan Homeros un İlyada ve Odessa eserleri dünyanın 7 kıtasına yayıldı ve entelektüel hayatın sinemanın, bilimin eğitim müfredatının içine giren dolayısıyla herkesin bildiği bu yörede geliştiriliyor. Bu anlamı projenin ayrıntılarını Gazetemizde Editörümüz Nilgün ATAR'ın yazılarından izlemek mümkün.
Köylere yayılan bu projenin içeriğinin de Neolitik kültürün izlerini bulmak Truvalı olmanın batıya ulaşan değerlerin başında olmak anlamındaki anlayışa, TOHUM Projesi ile de karşılıklı katkı ilişkisi içeresinde ele alınabilecek tamamlayıcı etki sağlayacağını düşünüyorum.

Harman Yerleri, Taş Değirmenler Ve Soframız
Yazımı

www.turizmhaberleri.com/koseyazisi.asp?ID=3470 makalemizde yer alan bir öneri ile bitirmek istiyorum:
“Mine ATAMAN, Tohumun toprakla buluştuğu günden başlayan Harman, Değirmen ve tüm çalışanların sanayi devrimden sonra dünyada adı “ekmek parası'' olan çabalarının 10 bin yıl önce Göbeklitepe de başlayan serüvenini günümüzde Anadolu Projesi olarak anlatırken bu heyecanın paydaşlarını da Meraklı bir Turizmci, Yenileşimci bir Çiftçi ve Hevesli bir Girişimci olarak tanımladı.

Buğdayın gen kaynağı, üretimi ve Avrupa çapında tescilli ürününü temsil eden Göbeklitepe, Karacadağ ve Zeugma üçgeninde gerçekleşecek bir etkinlik ile 2023 yılında Dünya Turizm Ödülü (WTA) ne aday olması bunun sembolünün bir dilim ekmek olan bir yemekle kutlanması önerisinin unutulmamasını diliyoruz. ''





Kaynak: turizmhaberleri.com

                Google+ paylaş               
HÜSNÜ GÜMÜŞ YAZIYOR: BUĞDAY DOSTLUĞU
          
Günün Haber Başlıkları



 Yorumlar
    GÜZEL YAZI
    Güzel bir yazı olmuş, ellerinize sağlık...

    GÜZEL YAZI
    Güzel bir yazı olmuş, ellerinize sağlık...


Benzer Haberler :
     OLAY SALCAN YAZIYOR: CHENONCEAU ŞATOSU, LOİRE VADİSİ, FRANSA
     KEMAL SENDİKİCİ YAZIYOR: SMYRNALI HEMŞERİLERİM AMİŞLER
     HÜSNÜ GÜMÜŞ YAZIYOR: DÜNYA DENİZCİLER GÜNÜ
     HÜSNÜ GÜMÜŞ YAZIYOR: ÖZEL GÜNLER, ÖZEL ETKİNLİKLER
     FATİH KUTLU YAZIYOR: MARDİN MİDYAT HASANKEYF-2
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx